産地レポート

12月3日に大根と高菜の圃場を視察してきました。

白首大根は、病害や虫害も無くすくすくと
瑞々しい大根に育ちました。もうすぐ収穫になります。

秋高菜の状態も良く青々と育っています。
来週には収穫し工場での漬け込みが始まります。

高菜の幼苗は寒さに強く春に収穫予定の高菜も順調に生育しています。