産地レポート

豊寧地方の大根畑では、撒いた順で順次発芽してまいりました。
高地の豊寧地方では、畑の乾燥を防ぐために人工的に潅水を行い、また夜間の気温低下で霜焼けしないように
シートを張って保温をしておりました。
現在では、シート保護がいらないくらいまでに気温が上がってまいりましたので、潅水だけ行っています。

以前まで種まきや草むしり、薬剤散布などはすべて手作業で行っておりましたが、現在では
機械の力も借りで作業を行うことで、効率化を図っております。

胡瓜の畑も発芽して順調に成長しておりますが、胡瓜は背の高くなる植物。
風に弱く、先日の強風で一部で倒れてしまったりした個所もあるようです。
こちらでは再び種まきをして成長を見守っています。