産地レポート

唐山地区の畑では、発芽から順調に成長してきています。
降雹や、霜が降りることもなく病気の発生もないようです。

新芽から成長して、どれくらい大きくなったのか確認のため数本
畑から抜いてみました。

太さはちょうど指二本分くらいの形の良い大根に、成長してきているようです。

ここから成長期を迎え、どんどん太く美味しくなってくる大根ですが、同時に害虫に狙われやすくなってきます。
他の栽培者の方たちと情報を共有しながら、折角の大根が虫に食べられないよう防除しております。

もう少し涼しくなり、冬の到来の前にはきっと美味しい大根が収穫できることでしょう。
寒い日には、おでんが恋しくなりますね。
そんな時はぜひ、弊社おでん用大根をご活用ください！