産地レポート

青首大根の圃場は、2月下旬‐3月中旬に連続した雨で播種が遅れしたが、昨年春・秋と発生した発芽不良現象は回避して発芽育成率はいいようです。適度な降水もあり雑草の生育もよく、4月10日から除草作業を始めた。農場の作業員も高菜の漬け込み期間中は工場に行って高菜の漬け込みの仕事に当たっていたが、15日からは農場に戻り一斉に雑草の除草にあたっていた。