産地レポート

山東省のハウス栽培の大根畑ですが、前回は発芽の様子をお伝えしました。
現在、ハウス内の気温もだいぶ上昇しており、順調な成長を見せております。

大根の大きさも、直径が5㎝程となり収穫までの折り返し地点を過ぎてきました。

柔らかく若草色の若葉を持つ、この大根たちはまだまだ大きく成長していく予定です。
現時点で病気や害虫の発生も無いため、まっすぐでおいしい大根になる事が予測されます。

ぜひこの大根を用いて作られた、弊社のお漬物をご利用ください。