産地レポート

唐山地区は、天候にも恵まれ非常にのどかな農地が広がっております。

前回の更新時にはまだ発芽したばかりでまだ双葉だった大根たちも、
本葉が出てきて、だいぶ大根らしい葉をもつようになりました。

弊社では農場に専門のスタッフを巡回させ、そこの畑に何がいま必要か細かに記録を取り、
適切な水分管理や栄養を管理し、大根を育てております。

また、草取りや病害虫の管理も1本1本人の手で大事に管理しております。