産地レポート

例年にない高温と雨不足の豊寧地方ですが、弊社の白菜の畑では順調な生育が続いているようです。
降り注ぐ太陽の下、白菜の株の下の方まで除草をしたり病害が発生していないか確認をしています。

アブラナ科の野菜の白菜も若葉のころは、青梗菜や山東菜のように結球をしていません。
大きくなるにつれて徐々にラグビーボールの様な形に結球していきます。

こちらの畑でも下葉が成長し結球が始まっているようです。
病害虫の発生も無いため、このまま大きく成長すれば順調な収獲となりそうです。

農家の皆さんと弊社の長年の経験から、水不足の中でも白菜をここまで順調に生産させることが出来たのも、
いつでも美味しくお手ごろな価格のお漬物を皆様の食卓へとの願いから。
スーパー様や量販店様でお見掛けの際は、ぜひお手に取っていただければ幸いです。